初心者必見!釣った魚を美味しく食べるためのサカナイフ [釣り人の料理]
釣った魚を美味しく食べたい!と思う方は多いはずです。
家族に美味しい魚を食べさせてあげたい!気持ちで魚釣りをしている方も少なくないはずです。
そんな方におすすめなのが、こちらのサカナイフです。
クラウドファンディングで1341万のお金を集めたという商品。
とにかく変わった形状をしているのが特徴なのですが、詳しくはこちらをご覧ください。
⇒SAKAKNIFE サカナイフ for kitchen+専用シャープナーセット 【ポイント2倍/送料無料/在庫有/あす楽】【RCP】【p0911】
動画などをご覧いただければ、この変わった形をしているサカナイフの使い方がお分かりいただけるかと思います。
よく読んでいただくと分かりますが、上の画像のモノは基本的に三枚おろしまでです。
なので、皮引きや刺身を引くときは別のこれまた優れたサカナイフがあると便利です。
初心者に限らず自分で魚を捌くことを身に付けたいと思う方は、最初からサカナイフ2本とシャープナー(砥石)が付いたセットを購入したほうがスムースに一連の動作を学べます。
ところがサカナイフ2本とシャープナーのセットが販売されていませんので、この購入方法が安く突きます。
まずは、送料無料のこちらでセットを購入。
次に刺身や皮引き用に使えるサカナイフを送料無料で探す。
送料別となっていますが、送料は無料です。
この組み合わせが3つを揃えるのに一番安くつく方法です。
イメージしてみてください。
このようなカルパッチョも自分で作れます。
クロダイも料理次第では凄く美味しく食べれます。
シーバスも個体差があるのですが、美味しいモノはすこぶる美味しいのです!
余談ですが、釣りは
・釣る楽しさ
・釣った魚を自分で食べる楽しさ
・釣った魚を人に食べてもらう楽しさ
があると思います。
釣り人は魚が捌けたほうが良いです。
私も見よう見真似で始めましたが、食い意地でなんとかマスターできます。
家族に美味しい魚を食べさせてあげたい!気持ちで魚釣りをしている方も少なくないはずです。
そんな方におすすめなのが、こちらのサカナイフです。
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なので、皮引きや刺身を引くときは別のこれまた優れたサカナイフがあると便利です。
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余談ですが、釣りは
・釣る楽しさ
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があると思います。
釣り人は魚が捌けたほうが良いです。
私も見よう見真似で始めましたが、食い意地でなんとかマスターできます。
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